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水稻:新品种数量多,突破性品种少

发布时间:2018/3/7 发布者:admin 点击次数:947
 

近两年,随着国家品种审定制度的改革,水稻审定品种数量急剧增加。种植户、种企以及育种人都面临着一个全新的市场环境,该如何理性地看待这样的市场形势、冷静地选择品种呢?江苏省农科院粮食作物研究所著名水稻育种家王才林研究员表示,虽然水稻品种数量多了,但是突破性大品种还很少,因此,种植户选择新品种时可以先少量引进试种,切忌盲目大面积种植。

优良食味品种有升值空间

据报道, 2017年,国家共审定通过水稻品种 178 个,其中由绿色通道通过审定的品种总计 97 个,占比 60.6% 。审定品种中杂交籼稻品种 160 个,同比增长 171.2% 。由于审定品种数量剧增,进入市场的品种成倍增加。从理论上讲,品种多了对种植户选择品种可带来有利和不利两方面的影响。有利的方面是,品种类型更加丰富,有利于种植户选择更适宜的品种;不利的方面是,同类品种多,种植户不知道选择哪个品种好。 “实际情况是弊多利少。”王才林说,目前市场上虽然品种多了,但是类型并不多。绝大部分品种是雷同的,没有突出的缺点,也没有突出的优点,缺少突破性重大品种。所以种植户很难选择,甚至有的种子拥有企业也不知道推广哪个品种好。

在这种情况下,种植户选择品种就必须要了解品种的特性,比如品种的品质、抗性、熟期和适应性。王才林表示,今后粮食价格将逐步进入市场化调节阶段,市场畅销、消费者欢迎的优质品种,特别是食味品质优良的水稻品种有升值空间,应是当前种植户的首选。其次,要关注品种的抗病抗逆性,当前要特别重视品种对稻瘟病的抗性,对白叶枯病、纹枯病、稻曲病的抗性以及耐高温、低温的能力。再次,品种的熟期和适应性也必须重视,同类型品种在品质、抗性和产量相当时,尽量选择熟期早、灌浆速度快、易种易管、适合多种轻简栽培方式的品种。品种特性的了解途径有两个,一是看品种审定公告和育种者的品种选育报告;二是向专家和当地农技推广部门咨询。对于品种经营公司的宣传种植户要客观地看,有的公司宣传时只讲品种优点,不讲缺点。有条件的种植户可以先少量引进试种,切忌盲目大面积引进种植。

大品种的推广空间还会上升

品种多了,特别是经营者经营的品种多了,对大品种的推广会造成一定的影响。有限的市场被众多品种一瓜分,分摊到单个品种上的面积就小了。目前江苏省 3400万亩水稻,市场上推广的品种多达 100 多个,推广面积在 100 万亩以上的只有少数几个。但是,随着市场化的推进,种植户对品种的了解会更深入,市场、种植户都会理性地选择品种。 “只要品种各方面表现真正过硬,就不怕被其他一般性品种挤占市场。我对目前市场上受消费者欢迎的优良食味粳稻南粳 46 、南粳 5055 和南粳 9108 等品种是充满信心的。 ”王才林说,经过多年的种植,种植户越来越了解这些品种的优缺点,种植经验丰富。在当前市场更加注重稻米食味品质的情况下,更多的种植户会选种这类品种。因此,南粳 46 、南粳 5055 和南粳 9108 等品种的面积不但不会下降,还会有上升的空间。要维护好这些品种的市场,需做好三件事。一是做好原种的提纯复壮,保持品种的优良食味特性。二是做好技术指导,通过优化栽培技术,保证品种的优良食味特性。推广品种的时候,除了强调品种的优点,更要强调这些品种存在的缺点,例如要特别重视穗期病害防治;为了保证其优良的食味品质,要少施化学氮肥,多施有机肥,等等。三是积极打造优良食味品种品牌大米,通过加工成优质大米,延伸产业链,提高种植效益。

选种籼稻品种要注意纯度

籼稻与粳稻是水稻两个不同的亚种,除了品种特性完全不同外,二者的需水、需肥特性,对土壤环境的要求也不同。江苏是籼粳交错地带,从气候条件来讲,籼粳品种都可种植,但由于粳稻品质优、价格高,省内消费者多喜食粳米。经过历史上几次籼改粳后,目前我省粳稻种植面积占比近 90%。只在南京、徐州等丘陵地区和沿废黄河一带等水利条件和土壤肥力相对较差的地区才种植籼稻。王才林说,近年来,随着籼稻品种的不断改良,籼稻的品质也有了较大的改进,加上籼稻灌浆速度快,生育期短,较耐瘠薄,繁茂性好,需肥需水量相对较少,因此有的种植户想改种籼稻,便于接茬种植小麦。“但在品种选择上,要注意选择品质优、抗性好(抗白叶枯病、稻瘟病、稻曲病等)、适应性广的品种。目前的籼稻品种都是杂交稻,且大部分是两系杂交稻,种植户选择籼稻品种时,需注意品种的纯度和耐高温性。”

种企育种切忌急于求成

种业新政以来,随着商业化育种体系建设的开展,企业选育的品种数量占比从 2012年以来不断提升,且由于绿色通道政策的试行,从 2016 年开始企业品种选育数量及占比明显加速, 2017 年占比高达 93.8% ,凸显出商业化育种体系建设的效果。 2017 年的国审品种中,隆平高科、荃银高科及金色农华三家龙头种企审定品种之和占比达到 58.1% ,比 2016 年的 33.9% 进一步提升。 2017 年隆平高科在各大稻区审定品种数量占比均居第一位,其中华南稻区占比高达 91.7% 。我省由于连续多年种业基金的投入,育繁推一体化种子企业的育种能力也在不断提升。这对肃清种子市场、树立企业品牌无疑是有益的。王才林说: “但育种是一项长期的工作,周期长、回报少,种子企业搞育种更要把钱用在刀刃上。一是育种目标必须紧贴市场需求,只有受市场欢迎的品种,才有可能得到回报。有的种子企业盲目跟风,只求有品种,只求品种多,不考虑品种是否能推向市场,这样做肯定是得不偿失的。二是要跟有实力的科研育种单位联合。种子企业的商业化育种能力虽然有了很大提高,但为了更好地发挥种企的育种成效,走联合育种的道路可以达到事半功倍的效果。目前,我们已经与省内多家种子企业开展联合育种。三是要从卖品种向卖服务转变。随着土地流转的加快,种植大户数量不断增加。今后仅仅依靠卖种子获得效益将越来越难,给种植大户提供种子、农药、专用肥、烘干、销售等一体化解决方案将给种子企业带来更多的机会。”

“南粳”系列新品种选育有变化

在种子企业商业化育种能力不断提高、审定品种数量急剧增加的形势下,王才林提醒,今后科研育种单位的育种方向更要紧紧围绕市场需求和消费需求,不能盲目跟风,要沉得住气,更加注重品种的 “质量”,培育市场欢迎的重大新品种。目前正在生产上推广的南粳 46 、南粳 5055 、南粳 9108 分别属于中熟晚粳、早熟晚粳和迟熟中粳,南粳 46 适合在江苏苏州和上海等地种植,南粳 5055 适合在江苏沿江和苏南地区种植,南粳 9108 适合在江苏苏中和宁镇扬丘陵地区种植。近年来, “南粳”系列优良食味粳稻新品种的培育正在弥补淮北地区中粳稻类型的短缺,最新育成的南粳 505 2017 年在山东省通过审定,并在江苏省进行引种试验;南粳 2728 正在参加江苏省生产试验。这两个品种都是中熟中粳稻,适合在江苏淮北和黄淮海地区种植,食味品质优良。在第二届江苏优质稻米博览会上南粳 2728 获得金奖;在 2017 年举办的 “连天下”第二届连云港优质稻米品鉴会上南粳 2728 获得金奖,南粳 505 获得银奖。今后,将进一步对 “南粳”系列优良食味粳稻品种的稻瘟病抗性、外观品质和香味等进行改良,使其更加符合我省水稻生产者和消费者的需求。